
每天煮飯,其實最常面對的不是大菜,而是一道又一道看似簡單的家常料理。也正因為這樣,我反而特別在意「用的是什麼油」。
只要油品選對了,哪怕只是炒青菜、拌飯,味道都會變得不一樣。最近家裡常用的是連淨初榨苦茶油,再搭配古早味台式肉燥(植物蛋白製成),讓原本平凡的餐桌,多了一點香氣,也多了一份安心感。
💎初榨苦茶油開箱|香氣細緻、不搶味的關鍵角色第一次使用連淨苦茶油時,讓我印象最深刻的就是它的香氣。不是濃烈刺鼻,而是一種溫潤、自然、很乾淨的味道,加熱後也不會有油耗味。
我很常用在以下這些料理:
※蒜炒地瓜葉、菠菜
※煎肉或煎蛋
※燙好的青菜,最後淋一點提香
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✔️冷天回家只想喝熱湯?KKLife 日常保養雞湯,加熱就能喝的療癒日常🍲
最近天氣真的變化很快,全台氣溫一口氣下降🌬️
下班回到家,只想快點吃點熱的、暖暖身體。
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平常我就是標準的「麵條控」,從台式乾拌、湯麵、鹹食到辣味都愛不釋手。一碗好吃的麵對我來說就是一天的小確幸。尤其工作忙到沒空煮複雜料理時,冰箱裡一定會囤一些「方便又安心」的麵食,最好是加熱就能上桌、味道還不輸外面。最近入手了很久前在 IG 就被燒到的 【陳家汕頭意麵】魚冊魚餃乾拌麵&馨發辣魚冊魚餃乾拌麵宅配組,完全命中我的需求!
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最近工作忙到每天都像在打怪,下班接完孩子回家,只想快點煮一桌不複雜、又能讓家人吃得安心的餐點。尤其爸媽最近很愛吃南瓜,但市場買整顆南瓜回來還得削皮、切塊,每次想到準備流程就倒退三步。
於是我開始搜尋「網購冷凍蔬菜推薦」、「冷凍蔬菜哪裡買」,希望能找到省時又能讓爸媽滿意的選項。
剛好這次入手了greensday綠邦生活+的紐西蘭冷凍南瓜丁兩包(280g+500g)以及綠櫛瓜、油菜花,都是我家餐桌上常出現的蔬菜。食材處理得很乾淨,開袋即可料理,讓忙碌的平日料理變得輕鬆不少。
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隨著爸媽年紀漸長,我越來越重視他們的日常營養補充。
平常爸媽最喜歡滑手機、看報紙、追劇,有時也會說:「看太久,眼睛好像有點累。」
那時我才意識到,除了飲食均衡,日常視覺保養也很重要。
這次就特別幫他們準備了許多家庭推薦的葉黃素保健品——
💛【威瑪舒培】舒利視®增量版 2.0 液態膠囊💛
是網路上評價很高、MOMO熱銷排行榜常勝軍的「游離型葉黃素推薦款」。
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平常工作忙碌,假日又只想賴在家不出門,但嘴巴卻常常叛逆地想吃點厲害的——尤其是漢堡!
那種一咬下去、肉汁爆開的瞬間,是最療癒的放鬆時刻。
某天滑手機時,被一款質感滿滿的冷凍漢堡禮盒「食心所遇經典復刻漢堡」燒到,
一查才知道它是出自台南知名餐廳 「食光宴鐵板料理」,
主廚將餐廳中的經典前菜級漢堡以冷凍方式完美保存,
讓我們在家也能輕鬆吃到餐廳級的味道——我當然立刻手滑購入!
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身為土生土長的台南人,我對「肉燥飯」有種說不出的情感。
那碗鹹中帶甜、香氣濃郁又不膩的滋味,是從小吃到大的幸福家鄉味。
前陣子在網路上看到【閤味肉燥】這款冷凍料理包,主打「來自台南的傳統滷香」,立刻勾起我的好奇心。
結果一吃--真的有回到巷口小攤那碗飯的感覺💗。
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「今天吃什麼?」這句靈魂拷問,相信讓所有家庭主婦/煮夫都感到心累!忙碌了一整天,我真的有時候就是不想煮飯啊!特別是想吃點「特別的異國料理」,但又沒時間備料、沒時間耗在廚房。
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身為
無肉不歡族,我的冰箱必須永遠留一格給豬肉。尤其是料理用的冷凍豬肉製品,除了要好吃,更要方便,來源安全透明才能安心帶回家。這次我挑的品牌是來自
大得利家畜肉食品加工廠有限公司的子品牌「益之豬」,在業界可是常和連鎖餐廳、飯店空廚合作的專業供應商。重點是這些產品都能在
豚起來極鮮微型超市買到,萬華總店很方便,11 月還有新分店開幕,根本肉食控的天堂!
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