今天逛了趟全聯，巧遇全聯咖哩季活動，正宗日式咖哩，S&B咖哩第二件5折，這麼優惠的價格豈能錯過，而且咖哩是每個媽咪做菜的好幫手，讓做菜整個很輕鬆優雅，今天就來跟大家分享怎麼用S&B咖哩-愛思必日式咖哩系列來做創意料理，懶媽手殘媽職業媽媽請妳一定要筆記下來喔！
因為第二件5折嘛！所以記得一定要雙雙對對（萬年富貴？），那就快來看一下老木買了什麼吧👇👇👇
🔴愛思必金牌咖哩～甜味、中辣
使用數十種天然香辛料調製而成，使用植物油，不含動物性原料
🔴愛思必金牌純素咖哩～甜味
無蛋、無奶，使用植物油，不含動物性原料及蔥、大蒜、韭菜、洋蔥
🔴特樂口野菜咖哩～中辛
以蔬菜為基底，屬於比較清淡的口味
在分享我的咖哩料理前，要跟大家說明一下，由於老木做菜過程很free，因此使用的材料及調味料的份量也是跟著感覺走，所以盡量把料理重點放在我的步驟上囉！
一、咖哩鮮蝦粉絲煲
材料：
蝦子、粉絲、蒜頭、水、愛思必金牌咖哩中辣
步驟：
1.起油鍋
2.蒜頭爆香
3.炒蝦頭
4.蝦頭變紅後，加水繼續熬煮
5.5分鐘後撈起蝦頭，放入咖哩塊
6.咖哩塊溶解後，放入粉絲，視濃度加適量水
7.待粉絲軟化完全浸入醬汁中，再加入蝦身，待蝦子變紅，粉絲入味後，即可上桌
吃膩白飯了嗎？那就煮個咖哩鮮蝦粉絲煲吧！吸飽咖哩湯汁的粉絲整個好入味，每一口都好滿足。雖然咖哩塊放太多，讓這個煲有些黑嚕嚕，但還是很好吃。
二、咖哩飯
材料：
雞肉、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、鮮奶、水、愛思必金牌咖哩甜味
步驟：
1.起油鍋爆炒洋蔥，將洋蔥炒出香味
3.加入雞肉拌炒，不用炒到熟沒關係
4.放入咖哩塊
5.加水，使咖哩塊融化，再加入其他食材一起熬煮
7.加入特殊調味料-鮮奶（不停的攪拌）
8.滾後，試試味道，即可盛盤
為了吸引我兒子的眼球，老木特別擺盤做了一個捲捲頭，滑稽的樣子，每看到照片必笑，只能說我真的很沒有美術天份啊！
三、咖哩魚丸
材料：鱈魚丸、魚蛋、水、柚子鹽、愛思必金牌純素咖哩甜味
步驟：
1.視準備丸子多寡，來決定水量
2.水滾後放入咖哩塊
3.咖哩塊溶化後加入丸子熬煮
4.悶煮10分鐘待咖哩入味，即可上桌
每次走在路上，看到賣咖哩魚蛋的攤子，我總會靠近來個一串，想不到自己在家也能輕鬆做，整個吃得好滿足。
對於我這個沒有內建煮飯功能的職業媽媽來說，家中櫃子一定會備好幾樣可以讓我快速上菜的小法寶，咖哩塊就是其中之一，煮菜的過程很輕鬆，咖哩塊已分成小等份，自己可以依喜愛的濃度去決定要放幾塊，連廚藝是幼兒園程度的我都能輕鬆上菜了，你也跟著我一起試試吧！
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S&B Foods 愛必思全球網站：https://lihi1.cc/PEWfq
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看在欣怡老木這麼認真寫文章的份上，是不是來幫忙推個文或按個讚勒
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