每次煎好一塊牛排，總少不了品高牛排醬那經典的香氣，熟悉的滋味總是能讓我食慾大開。沒想到，品高除了牛排醬，竟然還推出了法式白醬，這對我來說簡直是驚喜啊！
品高 EZ KITCHEN 法式白醬最讓我驚豔的就是它的包裝設計。軟式立袋的設計，不僅不佔空間，而且非常輕巧，隨手一拿就可以出門，不管是野餐或是露營，都能輕鬆帶著走。再也不用擔心冰箱裡塞滿大罐的醬料，或是出門在外找不到適合的調味品。
打開包裝，濃郁的奶香撲鼻而來，彷彿置身法國鄉村的廚房，讓我迫不及待地用它來製作海鮮白醬燉菜。
【材料】
洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜、蘑菇、鯛魚、蝦子、鹽、黑胡椒、水。
【做法】
步驟1.將洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇切塊，花椰菜切成小朵狀並川燙約三分鐘撈起放涼待用。
步驟2.事先蝦子已川燙，只需剝殼待用。
步驟3.熱鍋後放入少許橄欖油，將洋蔥炒至出水後下紅蘿蔔、蘑菇，將蔬菜撥至一旁並下鯛魚稍煎一下。
步驟4.接著加入水、品高 EZ KITCHEN 法式白醬，並以少許的鹽、黑胡椒調味。
步驟5.滾後三分鐘收汁，最後起鍋前再放入已經川燙好的花椰菜、蝦子。
又香又濃的海鮮白醬燉菜這樣就完成囉！
品高 EZ KITCHEN 法式白醬，奶香濃郁，滑順細緻，為整個燉菜奠定了溫潤的基調。新鮮的食材在法式白醬的包裹下，每一口都充滿了大海的鮮甜與濃郁的奶香，讓人感到幸福。
除了海鮮白醬燉菜，品高法式白醬還可以應用在許多料理上，像是奶油蘑菇雞肉義大利麵、焗烤蔬菜、南瓜濃湯等等，只要簡單的加入一些喜歡的食材，就能變出多道美味佳餚，讓你的餐桌充滿驚喜。
無論是新手還是老手，都能輕鬆駕馭。它的濃郁奶香和細緻口感，為我的料理增添了無窮的魅力。如果你也喜歡法式料理，我強烈推薦你試試看！
下雨天在家，一邊聽著雨聲
一邊品嚐自己親手製作的海鮮白醬燉菜
真是一件非常幸福的事
品高（PINGAO） 官網： https://www.food.com.tw/
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